ИНГРЕДИЕНТЫ

• 250 мл молока
• копченая свиная грудинка - 100г
• 1-2 ст.л. муки
• Красный сладкий перец – 1 ч.ложка
• 700~900г вырезки (толщиной не менее 6 см)
• Морковь 1шт.крупная
• Фольга.
• 1 гол.лука.
• свежемолоты перец
• соль, перец, горчица, приправа для свинины, зелень.
• 2-3 зубка чеснока
• 500 гр вареной ветчины
• Красные луковицы - 1-2 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Потом размешать муку в холодной воде (пол стакана воды) и влить в жаркое. Еще варить пару минут, снять с огня, добавить чеснок и укроп.
• Хорошо промыть. Ножки разрезать вдоль.
• У меня в процессе запекания открывается небольшое отверстие в рукаве, и мяско становится румяным.
• Теперь выпекаем печеночные блинчики. Сковороду смазываем маслом 1 РАЗ!
• Закрыть концы пленки и поставить варить в бульоне минут 20.
• разложить по емкостям и залить бульоном.
• Чтобы приготовить теплый салат из куриных сердечек, сначала надо приготовить маринад. Для этого, сухой мартини.
• Из этого количества ингридиентов получается 20 пирожков.
• не вынимая из формы. Поставить в холодильник.
• Свежую капусту нашинковать, сварить в подсоленном кипятке. Лук и морковь нарезать.
• Залепить края пирожков, смазать яйцом и выпекать при t-200гр мин 20.
• Очень хорошо к икорке подходит отваренный молодой картофель со сливочным маслом, посыпанный зеленью и любимыми специями.
• Налейте в казан масло и хорошенько его прогрейте. Обжарьте на нем кусочки баранины.