ИНГРЕДИЕНТЫ

• Перец красный острый
• несколько веточек укропа
• Куриный крупный окорочёк-1,5 шт
• желатин быстрорастворимый 1 пакетик
• 2 головки чеснока
• 1~1,5 кг грудинки или сала
• Масло сливочное 100-150гр.
• Это продукты для теста
• Яйцо (вареное) — 1 шт
• Коньяк-30-40гр
• лук репчатый свежий неочищенный - 1 большая луковица
• коляндра(растолочь).
• пертушка, кинза, соль, перец - по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

• Варю с нежирного мяса бульон (у меня свинина)где то около часа,добавляю зелень,чеснок и соль.
• Положить любую начинку (здесь обжаренные овощи и чайная ложка густой сметаны). Можно: жареные грибы со сметаной.
• Отбиваем куриные грудки с двух сторон так, чтобы получился прямоугольник или хотя бы квадрат.
• Это блюдо на любителя.
• Замаринованный кусок кладем в контейнер и в холодильник на сутки.
• Филе мелко нарезать.
• Разрыхлитель перемешать с майонезом и добавить в основную массу. Еще раз все тщательно перемешать.
• Бока торта обмазать частью крема и обсыпать тертым шоколадом с рублеными орехами.
• Закрыть фольгой, поставить в духовку и запекать 1 час.
• на разогретую сковородку в духовку на 10-15мин.,достаём и вливаем по яйцу в центр.
• В данной процедуре используйте одноразовые перчатки.
• Вот такой рецептик приятного вам аппетита.
• Рис промойте и выложите в казан ровным слоем. Влейте воду и доведите рис до кипения.