Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Канапе с фаршированным кальмаром и анчоусным маслом ( 565 руб.)

Рецепты - Бутерброды
Канапе с фаршированным кальмаром и анчоусным маслом

Раздел рецепта
Бутерброды
Бюджет
565 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
9
Автор рецепта
Теплухин Андрей Трофимович
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
3.6 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Орехи грецкие молотые – 2 стл. лж.
  • Смесь перцев
  • грибы 200 г
  • Чили перец 1ч.л.
  • Морковка - 1 шт
  • яйца-2шт.
  • 3 средние моркови
  • сливочное масло
  • Горчица острая-1 ст л
  • вода.(чтобы колбаса не была сухая).
  • бекон - 200 г

ИНСТРУКЦИЯ

  • Разрезать, как книжку, посолить, поперчить, намазать горчицей, посыпать специями и отложить пропитаться.
  • Поместить в кастрюлю тряпочку, поместить тетрапак и налить воды, оставляя 2-7 см (в зависимости от глубины кастрюли).
  • втёрла её в крылышки.
  • лук, грибы мелко порезать, обжарить
  • Даем остыть.
  • Получается очень красиво, а главное, безумно вкусно и легко, без лишних усилий! Попробуйте и у вас это блюдо будет главным угощением стола!
  • Мякоть баранины пропустить вместе с луком через мясорубку два или три раза.
  • Рулеты можно посыпать тёртым сыром
  • Режем небольшое яблоко на тонкие дольки. Укладываем на квадраты.
  • Выдавить сок из апельсинов, чтобы получилось 70 мл. Добавить мед, масло, кориандр, чеснок и куркуму. Тщательно перемешать.
  • Выливаем в стерилизованную сухую банку. Если цедра была нарезана, а не натерта, то лучше это делать через сито (тоже стерилизованное).
  • Кабачки и лук обжариваем до золотистой корочки. Затем перекручиваем на мясорубке.
  • Я добавила чёрного перца молотого.Моё любимое!!!)

 


Смотрите так же: