Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Кальмары вышли по-арабски погулять ( 457 руб.)

Рецепты - Блюда из морепродуктов
Кальмары вышли по-арабски погулять

Раздел рецепта
Блюда из морепродуктов
Бюджет
457 руб.
Время приготовления
50 мин.
Количество порций
9
Автор рецепта
Кирилочкин Моисей Федотович
Сложность
Опытный
Рейтинг рецепта
3.5 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 8 тонких ломтиков пикантного сыра
  • Лавровы лист 3-4шт.
  • виски 60 мл.
  • Свинина,(плечо или задняя часть)7кг.
  • 100 мл хереса
  • Помидор — 1 шт
  • И по желанию оливки, маслины, сыр фета
  • 2-3 сосиски
  • Масло сл. 150 гр.
  • Карпаччо из курицы 2 грудки.
  • Китайская груша «Неши» 1 шт.
  • Майонез - 1 пакет

ИНСТРУКЦИЯ

  • Если пленка останется, то ее надо снять.
  • Отдельно варим морковку.
  • Мясо мелко порезать, разложить по формам.
  • на каждый слой блинчиков добавить начинку из грибов.
  • Берем фольгу и разравниваем в узкую прямоугольную форму тонко небольшую часть фарша.
  • Яйца почистить и разрезать поперек пополам.
  • Пропитать бисквитную "коробочку" и "крышку" коньячным сиропом и промазать кремом.
  • Смешиваем компоненты и делаем тесто крутым. Тесто обваливаем в муке и месим до тех пор, пока оно не станет однородным и упругим.
  • Слоями:картошка,морковка,грибы маринованные,лук,яйцо,карт.,солёный огурчик,ветчина,
  • Смешиваем творог со сметаной, добавим по вкусу сахарную пудру и растворимый в воде желатин на водяной бане.
  • Положите кусочки хлеба в тарелки. Разлейте суп, посыпьте чеддером, зеленью петрушки и подайте к столу.

 


Смотрите так же: