Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Кальмары с друзьями Креветками на Рисе ! ( 465 руб.)

Рецепты - Блюда из морепродуктов
Кальмары с друзьями Креветками на Рисе !

Раздел рецепта
Блюда из морепродуктов
Бюджет
465 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
12
Автор рецепта
Яничкин Ефрем Демидович
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
4.8 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 гр сливок
  • Вода питьевая 400 мл.
  • Печень куриная - 600 г
  • орехи кешью по вкусу (горсть)
  • Печень говяжья - 300 г
  • лук-1 большая луковица.
  • 50-60 гр.. сливочного масла (мягкого)
  • Хочу предложить более диетический вариант паштета и идеи по его использованию
  • зелень, лимон.
  • Черный и белый виноград
  • молоко - 2 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

  • Для начинки яйца мелко порубить, добавьть сыр, измельченные орехи, мускатный орех, майонез и хорошо перемешать.
  • Мясо промоем,обсушим и отобъём слегка,завернув в фольгу.
  • Потом ставим в горячую духовку и запекаем примерно 40 минут.
  • Летом вывесить на неделю на солнце и ветер, а зимой положить в снег на такое же время.
  • Добавить подошедшую опару, перемешать.
  • затем добавьте овощи, оставшиеся в маринаде. Посыпьте все мукой, перемешайте, влейте коньяк и подожгите.
  • Пропитать бисквитную "коробочку" и "крышку" коньячным сиропом и промазать кремом.
  • Горький перец порезать кольцами.
  • В одной мисочке смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванилин.
  • Разделить смесь на 3 части две из которых окрасим в разные цвета.
  • Готовые пельмени обжарьте на масле, переложите в форму для запекания, полейте сметаной и посыпьте тертым сыром.
  • Готово! Достаем и наслаждаемся!!!

 


Смотрите так же: