Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Как правильно хранить и выбрать свежие яйца

Новости
Как правильно хранить и выбрать свежие яйца Всегда хочется имень в холодильнике свежии яйца. Поэтому хочется поделиться нехитрыми советами. Тем более скоро пасха, и яйца будем закупать в большом колличестве. Как выбрать свежее яйцо Яйца протухают при длительном хранении в теплом месте. Простейший способ отличить яйца - это потрогать скорлупу. У свежих яиц она твердая, а у протухших или старых - мягкая. Еще можно посмотреть сквозь яйцо на солнце. Свежее яйцо просвечивает, протухшее - нет. Также можно поместить яйцо в воду. Если оно плавает - оно свежее, если нет - протухло. Если яйца хранились в холодильнике длительное время, то эти проверки можно устраивать после того, как яйца прогреются до комнатной температуры. Хранение яиц Есть правильный способ хранения яиц в холодильнике. Убедитесь, что яйца направлены вниз своим острым концом, т. к. они дышат через тупой конец. Также если острый конец направлен вниз, содержимое яиц более статично (устойчиво), что способствует длительному хранению. live4Food
 


Смотрите так же: