Икра для бутербродов ( 269 руб.)
Рецепты - Холодные закуски |

- Раздел рецепта
- Холодные закуски
- Бюджет
- 269 руб.
- Время приготовления
- 50 мин.
- Количество порций
- 5
- Автор рецепта
- Качарова Лиана Вениаминовна
- Сложность
- Любитель
- Рейтинг рецепта
- 3.3 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сливочное масло - 70г
- Соль по вкусу
- 100гр. ягоды грандбери (grandberries), я не знаю как по- русски они называются, похожие на изюм, но вкус с кислинкой. Может кто-то из кулинаров подскажет, как эта ягода называется.
- окорок нежирный или ошеек 1,5 кг.
- лавровый лист
- фарш свиной -300 гр.
- Красный слад перец-1 шт
- Майонез — 5 ст. л.
- солёные огурцы
- 250 гр шампиньонов
- лимонная цедра - 1 ч.л.
ИНСТРУКЦИЯ
- Затем добавьте оставшийся лед и содовую, еще раз перемешайте. Украсьте долькой лайма и веточкой мяты.
- Для начинки яйца мелко порубить, добавьть сыр, измельченные орехи, мускатный орех, майонез и хорошо перемешать.
- Между делом приготовила крем для тортика:майонез смешала с варенными желтками,добавила чесночек и опять же измельченную зелень.
- тушим минут 10-1Если печень не очень хорошего качества, то вы увидите, что на сковороде масса суховатая, надо тогда добавить чуточку водички.
- теперь мяско пропускаем через мясорубку.
- Майонез и зерновую горчицу (в равных частях) смешиваем, пробиваем в блендере и выкладываем ровным слоем на сервировочную тарелку.
- Перемешайте и щедро полейте оливковым маслом. Затем поставьте в духовку на 25 минут.
- Перетереть в ступке чеснок и перец с 3 ст. л. оливкового масла до образования однородной массы.
- ?Сухие грибы раскрошить и растереть с оливковым маслом.
- а тут на пальце и в масло пончик,с двух сторон обжариваем...)
- Картофель в мундире и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить и по отдельности натереть на терке.
- Слоями в глубокий сотейник уложить нарезанный лук
- Собрать торт. Коржи (кроме первого) должны промазываться кремом с двух сторон - и сверху и снизу.
Смотрите так же: |
---|