ИНГРЕДИЕНТЫ

• Чёрный перец 1ч.л. (горошек).
• 3 ст. ложки с верхом порезанных (грец. и миндал.) орехов( не перемалывать)
• 450 г хорошей свинины
• Чеснок сухой 2ст.л.
• Перец чёрный молотый
• чеснок 2-3 зубка
• Далее по желанию
• петрушка

ИНСТРУКЦИЯ

• Салат хорош для легкого обеда или ужина
• Поместить в нагретую духовку и запекать 1,5 – 2 часа при температуре 200 градусов.
• Филе нарезаем мелкими кусочками , сыр натираем на крупной тёрке,грибы , лучше шампиньоны из банки , мелко порубить ножом .
• добавить очищенную луковицу, морковь целиком и перец горошком.
• Выложить порезанную брусочками слегка отваренную морковь и свернуть в форме цилиндра.
• Глаза, ресницы, ноздри - из маслин.
• минуты до образования румяной корочки.
• Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане.
• Сыр и сельдерей предварительно очищенный натереть на крупной терке и добавить к грибам.
• Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности при температуре 180-190 гр(время зависит от глубины формы для запекания)
• За это время можно вымыть посуду и приготовить заливку.