ИНГРЕДИЕНТЫ

• 35гр желатина
• Оливковое масло 3 ст.л.
• 2 ст. ложки растительного масла
• 2.Копченое сало
• соль, перец черный и красный, чеснок
• Лук 1 шт.
• майонез
• замороженное слив.масло натёртое на тёрке-70гр.
• Кишки свиные-1м
• 2 яйца
• лук,чеснок.
• 3 яйца
• гранатовый сироп - 50 г

ИНСТРУКЦИЯ

• выпекайте печенье в течение 15 минут, до красивого оранжевого цвета.
• По бокам и в середину воткнуть лавровые листики.
• Сверху выложить ломтики карпаччо и полить соусом.
• Обжариваем фарш на среднем огне, до выпаривания жидкости.
• добавить манку,яйцо,майонез, соль специи все вымешать.
• Грибы обжариваем с луком до золотистого цвета, чуть солим.
• Добавить подошедшую опару, перемешать.
• В этом случае "розы" можно приготовить заранее, а перед подачей на стол обжарить во фритюре или сбрызнуть маслом и кратко запечь в духовке при температуре 210-220 гр. С.
• Остывшие коржи разрезать пополам и собрать торт в следующем порядке:
• Листья салата,редиска,оливки,морская капуста,рис...
• взбить миксером сливочное масло с желтками ,сахаром и солью.Добавить просеянную муку,перемешать.
• Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить в нее приготовленную массу.
• Хочу поделиться очень простым, но в тоже время вкусным и полезным рецептом своей жены.
• Выкладываем на лист наше будущее печенье.