ИНГРЕДИЕНТЫ

• чеснок 4-5 зубчика
• Чёрный ром 300мл. (можно обыкновенный).
• чеснок-1 головка
• Фольга для запекания
• 2 яйца
• морковь-1шт
• зелень укропа и петрушки
• средиземноморских трав по вкусу
• Маслины ( без косточек, для украшения)
• мускатный орех, паприка,тимин, базилик, корица-по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

• Тыкву очистить, мякоть нарезать небольшими кусочками и поджарить на сливочном масле, аккуратно перемешивая, 7 мин.
• На каждое филе выложить гущу из соуса, свернуть аккуратно рулетом и аккуратно перенести в форму (утятницу).
• В блендере пюрируем сливочный сыр с базиликом,
• Печень пропустить через мясорубку, посолить, поперчить.
• Как делать трубочки из слоеного теста я взяла у l@r@kroft.
• Яйца почистить и разрезать поперек пополам.
• В этом случае "розы" можно приготовить заранее, а перед подачей на стол обжарить во фритюре или сбрызнуть маслом и кратко запечь в духовке при температуре 210-220 гр. С.
• Полученное тесто выкладываем в форму, смазанную маслом.
• выпекаем до золотистого цвета, смотрите не передержите!!!!!
• Блюда из баранины очень вкусные и ароматные.