Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Грибной салат с яблоками ( 596 руб.)

Рецепты - Салаты
Грибной салат с яблоками

Раздел рецепта
Салаты
Бюджет
596 руб.
Время приготовления
10 мин.
Количество порций
8
Автор рецепта
Каратеева Аполлинария Викторовна
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
2.2 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Желатин - 28 грамм
  • Соль половина ст.л. или + или - по вкусу
  • Яйцо-6 шт
  • Субпродукты (кишки свиные)
  • раст. масло
  • Куриное филе - 200 г.
  • Сушеный тимьян
  • 2 большых моркови
  • морковь-2шт.
  • Душистый горошек - 4-5 шт
  • 2 ч. ложки черного молотого перца
  • сахарный песок - 50 г

ИНСТРУКЦИЯ

  • Выпекать торт нужно в духовке сначала 15 минут при температуре 220 градусов, потом еще 40 минут при 170 градусах.
  • Сворачиваем рулетом,и в этой же плёнке туго скручиваем,кладем в холодильник на 2,3 часа.Рулет готов.
  • Очень здорово потом стушить на этом капусту или с картошкой.... Шкурки покупаю впрок и держу до нужного случая в морозилке
  • Затем приготовила маринад:соединила в чашке соевый соус.
  • Для фарша: измельчить отварное мясо и обжарить с луком, измельчить отварные грибы и обжарить с луком -соеденить.
  • Я ,по совету Nathalya(в одном из ее рецептов)завернула рулет в кожицу-спасибо Наташа.
  • разложить по емкостям и залить бульоном.
  • Тесто проколоть в нескольких местах, чтобы не вздулось при выпечке. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 20 мин.
  • Берем острый нож и нарезаем на пластины для лазаньи по размеру нашей формы для выпечки или 10х10 см.
  • обжарить в масле. Отварить помидоры, протереть, соединить их с капустой и отваром, с луком и морковью, добавить сметану.
  • Добавляем сахарноую пудру. Перемешиваем до полного растворения сахара.
  • Когда зажарка будет готова высыпаем её в суп, тщательно перемешиваем и даем ему настояться минут 15-20.
  • Всё оставить пропитываться на 2-3 часа.

 


Смотрите так же: