ИНГРЕДИЕНТЫ

• Оливковое масло 3 ст.л.
• 2 новых целофановых пакета
• Шалфей 4ст.л.
• Зелень укропа — 1 пуч.
• 2 ст л растит масла
• 300 гр. свежих шампиньонов
• авокадо 1 шт
• 1пакетик приправы для шашлыка
• Яйцо (вареное) — 1 шт
• Зелень – по желанию
• Яйца 4 шт.
• 1.Голова свиная 1 шт. примерно на 5 кг.
• Карп живой - 1 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Помыть мясо, обтереть салфеткой. Обмазать горчицей и положить в холодильник на ночь.
• плечиков тетрапака, закрыть (поставить груз в виде банки с водой), поставить на огонь и варить 1 час с момента закипания.
• Параллельно варим хорошо вымытые свиные языки...так же 2 часа, в процессе солим.
• Насчёт трещины на лбу не беспокойтесь. Это она не с разбега об стену убилась, это я попросил мясника разрубить.
• И еще тушим 10 минут. Оставляем остывать. На вид получится тушенное мясо в соусе.
• Натереть небольшое количество цедры лимона (1 чайная ложка), смешать её с соком одного лимона и аккуратно перемешать смесь с рыбой.
• (подставив вниз противень для стекающего жира).
• Добавить муку и растительное масло. Замесить тесто.
• Листья салата,редиска,оливки,морская капуста,рис...
• Сворачиваем кабачок рулетиком и ставим на блюдо.
• Из куриного филе (колбасы) делаем рот.
• Этим временем нарезать небольшими кусочками апельсин и выложить его в посуду. Потом вынуть из сиропа корки и влить его в тыкву.