ИНГРЕДИЕНТЫ

• 5 ст. л. тертого твердого сыра
• Черная смородина свежемороженная 150 гр.
• корица
• 2-3 маринованных корнишона
• 500 гр. куриных грудок
• грудка индюшки -1кг
• по 2 ст ложки петрушки и кинзы
• 0.5 кг фарша (я брала свинину+говядину)
• Вино белое сухое — 1 ч. л.
• соленные огурцы
• 2-3 ст.л. сливочного масла.
• перец черный молотый - 0,5 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Поместить в нагретую духовку и запекать 1,5 – 2 часа при температуре 200 градусов.
• Хорошо добавить чёрного молотого перца и майонеза немного , грамм 50. Хорошенько перемешать, взбить.
• все остудить,перемешать,добавить яйцо,соль,перец,зелень
• Печень промыть в 3х водах и замочить на 30 минут в воде.
• Если у вас нет розмарина замените тимьяном. Перед подачей картошку можно порезать.
• Приправила грудинку куры,
• Поджарив с одной стороны, переверните, посыпьте тертым пармезано.
• Процедите. Нарезанные чеснок, оставшиеся овощи и чечевицу переложите в сотейник с овощным бульоном.