ИНГРЕДИЕНТЫ

• соль по вкусу.
• Пакет для запекания
• Соль, перец черный молотый, пряные травы, все по-вкусу
• 20-30горошин чёрный перец
• 200 гр сыра
• свежесмолотый черный и белый перец
• 250 г говядины
• баночка маслин
• 2 большие луковицы
• Яйцо-8шт.
• 100 гр мелко нарезанной ветчины.
• 100 г твёрдого сыра

ИНСТРУКЦИЯ

• На каждую положить небольшой кусочек масла(сыр).
• обмакнуть в горячей воде и перевернуть на блюдо,украшенное салатными листьями и др. овощами.
• Репчатый лук мелко нарезаем или перекручиваем на мясорубке.Морковь натираем на (мелкой)тёрке.Хлеб размачиваем в молоке.
• Плотно завернуть мясо в фольгу, (предварительно сняв нитки!) и положить в глубокий противень или широкую сковородку.
• Завернуть мясо в фольгу не слишком плотно, но чтоб не было дырок.
• В бульон можно добавит морковку и луковицу в шелухе.Морковку обжарить на сковороде без масла.до час до окончания варки посолить.
• С круглых красных помидоров срезать края, сделать в них небольшие углубления (шляпку) , капнуть туда майонеза и посадить шляпку на яйцо.
• Взбиваем сливки, прослаиваем каждый блинчик, укладывая стопочкой, украшаем произвольно сверху,
• Немного муки на стол и раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л.
• Листья салата,редиска,оливки,морская капуста,рис...
• мускатным орехом и орешками, какие нравятся. Яблоки наколоть по периметру.
• Тушим до полуготовности кабачков. Добавляем рис и тушим еще минут 10-15 (до того момента, как сварится рис).
• Поставить крылья в холодильник на 3-4 часа.Затем выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
• Потом добавить туда томат, уксус и сахар и еще пару мин. это все пассировать.