ИНГРЕДИЕНТЫ

• филе куриное - 300г
• Паприка 1/2ч.л.
• Морковка 1 шт.
• одно яйцо+ одна ложка сметаны или майонеза + чайная ложечка муки+ черный перец. Все взбить и зажарить как блинчик на сковородке.
• 1 круглый,пшеничный хлеб
• курица весом 1600
• Шпинат 1 крупный пучок.
• Свинина - 1 кг
• 1-2 головки лука
• Сливки - 2 столовые ложки
• чеснок - 5 зубчиков

ИНСТРУКЦИЯ

• Теперь добавляем туда чеснок( я его на всяк случай заблаговременно измельчила).
• В фарш добавляем лук,морковь,яйцо,хлеб,соль,перец и всё хорошо перемешиваем.
• Берем фольгу и разравниваем в узкую прямоугольную форму тонко небольшую часть фарша.
• Ставим в духовку на 20 минут.
• Рулеты можно посыпать тёртым сыром
• Шампиньоны промыть, нарезать дольками и пассировать до тех пор пока не выйдет сок, сок слить и еще не много обжарить и охладить.
• самый большой шар теста - в красный,средний оставляем таким, какой он есть.
• Рис выложить на 4 блюда, сверху выложить креветки с горошком и авокадо. Подавать с соусом.
• Всё складывать на блюдо слоями, чтобы облечить промазывание слоев.