ИНГРЕДИЕНТЫ

• Свинина (шейка)1000 г
• Укроп 5-6 веточек
• Мускатный орех 2.1/2ст.л.
• Нитки для придания формы.
• чеснок - несколько зубков
• филе индюшки -1кг.
• зубчик чеснока
• Филе курицы 2 шт.(большых)
• курица-1кг800г
• солёные огурцы
• 0,5 м говяжьих кишок

ИНСТРУКЦИЯ

• В конце приготовления возможно добавить консервированную кукуруза 100 гр. (на любителя)
• Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле в течение 5 минут, добавить тертую морковь и обжаривать еще несколько минут.
• Если "водрузить" её на кусочки хлеба или тоста
• Теперь выпекаем печеночные блинчики. Сковороду смазываем маслом 1 РАЗ!
• Разложить фарш на пленке.
• Мясо тщательно перебрать, удалить все мелкие косточки, смешать с нарезанным языком и мозгом, оставшимися рубленными чесноком и зеленью.
• Подаем горячими или холодными, разрезав вдоль, посолив и полив маслом. Можно для украшения взять свежую грушу.
• Готовим тесто. Масло разогреть, растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать, добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
• Обмазать внутреннюю часть свинины 1 ст. л. грибного масла. 7.Положить половину кусочков колбасы, промазать еще 1 ст. л. масла.
• Когда куриное мясо будет готово, выложите в блюдо, посыпьте зеленью.
• Добавляем муку и дрожжи для сладкой выпечки и первоначально смешиваем с помощью ложки.
• Добавить лавровый лист, перец, соль, масло и зелень. Все это варить 4-5 минут.
• Муку просеять,добавить к тесту,хорошо перемешать.В конце добавить помытый изюм(любые цукаты,сухофрукты,шоколад).