ИНГРЕДИЕНТЫ

• курица 1800 г
• 8 горошин кориандра
• масло сливочное 100 г
• Соль
• Соль.
• Мускатный орех, соль, перец, смесь Прованских трав.
• 0,5 ч. л. соды
• 2 ст.л. томатной пасты
• приправы для мяса
• перец болг-4 шт,кабачок-1 небольшой,помидор-3 шт,яйцо-5 шт
• 1 яйцо
• 1 баранья голова
• сухие дрожжи - 0,5 ч.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Нарезаем полосками семгу. Начинка готова.
• Поставить в холодильник минимум на 30 мин. Помидоры нарезать кружочками.
• Карпаччо из курицы нарезать тонкими ломтиками.
• (как в оригинальном рецепте),получатся сытные канапе..
• Так сказать дать им вторую жизнь. Приятного аппетита.
• Приготовленные колбасы положить в котел, залить водой и варить на слабом огне.
• Майонез можно положить в пакетик, у пакетика отрезать уголок и поливать слои.
• разморозив тесто,раскатать.смазать протвень,разогреть духовку
• Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см.
• перец гор....это придаст ещё более светлый и красивый цвет нашему холодцу...
• Кладем, порезанное на кусочки сливочное масло и ставим миску на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню. Пока смесь нагревается.
• Набрать воду в кастрюльку на 2 л и поставить на огонь. Картофель очистить, порезать и отправить в кипящую воду.