ИНГРЕДИЕНТЫ

• Чёрный ром 300мл. (можно обыкновенный).
• Лук гранулированый 1ст.л.
• Тимьян 1ст.л.(сухой).
• Свежий базилик
• 0,5 кг свежего сала (можно подчеревину)
• соль, смесь перцов, паприка, майоран по вкусу
• Молотый перец
• кукуруза-1 маленькая банка
• чеснок-1 или 2 зубочка
• 2 средних луковицы
• Бекон-250 гр
• соль, перец, зелень

ИНСТРУКЦИЯ

• В готовый суп добавляем зажарку из моркови и зелень.
• Печень отвариваем, и вместе с чесноком и маслом пропускаем через мясорубку 2 раза.
• Из приготовленного фарша Формируем котлетки продолговатой формы,обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем в масле со всех сторон до готовности.
• Добавляем сверху натёртый сыр.
• Я все делаю при средних температурах( без бурного кипения, во избежания " прорыва").
• Потом начинила их начинкой приготовленной из грудинки, грибов,свежего огурца, плавленного сыра со вкусом грибов и майонеза.
• Добавим в мясо майонез и тертый на терке лук, и оставим мариноваться примерно 1 час.
• Разрезом вниз выложить в карамель сливы и прижать лопаткой. Сковородку снять с огня, остудить.
• Крем масляный для украшения боков торта, я делаю банка варенная сгущенка +пачка масла.
• Морковь очистить, вымыть и порезать кружочками.
• Хорошо взбила,дала 2раза подняться...
• Добавляем к помидорам, которые в это время уже успели дать сок, и тушим минут 5-10. Кабачки режем на тонкие небольшие кусочки.
• Тесто разделить на 4 части.
• Кекс поставить в горячую духовку 200гр. на 20-25минут.