ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ст.л. зеленого лука (мелко нарезанного)
• Сливочное масло -80г
• набор перцев (микс), в том числе и бенгальский
• 2 л. воды, 2 ст.л. с бугром соли, ломтик лимона, маленькая луковичка, 2-3 зубчика чеснока
• Несколько веточек тимьяна
• немного сыра
• 200г куриного филе
• 3 больших луковицы
• лук-1шт.
• 0.5 ч.л. порошка паприки

ИНСТРУКЦИЯ

• Когда все хорошо разварится, добавить пропущенные через мясорубку помидоры, а также сладкий перец и рис.
• На дно формы выкладываем морковь, листики петрушки (можно любую зелень) и засыпаем нарезанной курочкой.
• Томаты заливаем кипятком и снимаем с них кожицу.
• (размером со спичечный коробок),обжариваем с обеих сторон.
• Лепёшку питы разрезать пополам, раскрыть кармашек.
• Курицу помыть, залить водой, посолить и отварить до готовности, так чтобы мясо само сходило с костей.
• В уже готовый соус можно дополнительно добавить кусочки мякоти апельсина.
• Берeм персики, разрезаем на пополам, аккуратно вытаскиваем косточку и нарезаем крупными кубиками.
• Приправила грудинку куры,
• Печем до тех пор, пока на поверхности не образуется кристаллическая корочка 12-15 минут (середина коржей должна оставаться мягкой).
• Подаем в охлажденном виде.