ИНГРЕДИЕНТЫ

• сметана 100 г
• Свинина сало 1кг. (с спины).
• Водка
• укроп – 1пуч.
• зелень-1 пучок
• Свиные ножки-2шт.
• майонез-200гр.
• Желатин - 21+7 гр (пакетик по 7 гр)
• любимые приправы
• мясо свинины (говядины,индейки),приправы (чеснок,укроп,перец,карри),соль
• соль

ИНСТРУКЦИЯ

• Поставить в духовку и запекать 30 мин.
• Разрезать, как книжку, посолить, поперчить, намазать горчицей, посыпать специями и отложить пропитаться.
• Через 20 минут переворачиваем на другую сторону и допекаем.
• Добавляем мелко нарезаный помидоры и лук
• подавать на стол нарезав тонкими кусочками
• Далее консервирование кабачкового варенья делается так: остывшее варенье раскладывается по стерилизованным банкам и закрывается крышками.
• Лучше в сковороде wok.
• Добавляем муку, ещё раз вымешиваем (При желании можно добавить в тесто какао).
• затем этим раствором залить помидоры, накрыть большой тарелкой или круглой дощечкой и тканью чтоб плесень выходила на нее и придавить грузом.
• Свежую капусту нашинковать, сварить в подсоленном кипятке. Лук и морковь нарезать.
• взбить до однородности и выложить в форму поверх печенья.Духовку разогреть до 150 градусов,выпекать 60-70 минут.
• Грейпфрут почистим, удалим белые прожилки и разделим на дольки. Инжир порежем дольками.
• Кабачок почистить, убрать семена и мелко нарезать.