ИНГРЕДИЕНТЫ

• мясо ( свинина, телятина) 500 г
• 1 луковица
• Куриная печень-300гр
• 2 сырых яйца
• 2 яйца
• красный перец, ананас, огурец.
• 1 ст. ложка9% уксуса
• соль.перец/цветной из мельницы/
• зелень петрушки

ИНСТРУКЦИЯ

• Гуляш посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.
• Рульку на 2 часа замочить в холодной воде и варить вместе с сердцем 2 часа с добавлением 8 шт. чёрного перца, 2 лаврушек, 5 шт. гвоздики и соли, вынуть, отделить мясо.
• Затем приготовила маринад:соединила в чашке соевый соус.
• Добавить чайную ложку соли и 4 столовых ложки уксуса 9%.
• Вынуть желтки и раздавить их вилкой. Добавить грибы с луком и пару ложек майонеза, присолить и перемешать.
• Муку просеять и смешать с сахарной пудрой, добавить размягченное масло и вымесить однородное тесто.
• (Я использовала виноград, порезанный вдоль, апельсин, яблоки, грушу, сливу, киви) Выложить на крем по кругу.
• делаете поджарку из чеснока, лука, морковки(мелко нарезанная длинными лапшичками) на небольшом количестве масла.
• Сделать заливку: в небольшой кастрюльке разогреть мёд, сливки и сахар. Как только сахар растворится - добавить семечки.
• Если к вам пришли гости и вам надо что-то очень быстро приготовить , то этот рецепт для вас.
• Запекать при t=200~220°С.