Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

ДЕТСКОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ ( 758 руб.)

Рецепты - Блюда из мяса
ДЕТСКОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ

Раздел рецепта
Блюда из мяса
Бюджет
758 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
11
Автор рецепта
Калистратов Георгий Адрианович
Сложность
Повар
Рейтинг рецепта
2.5 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 700гр куриного филе
  • 1 морковь
  • Чеснок головка
  • Спец. иглы или зубочистки
  • 150мл бульона(на ваш вкус)
  • -Соль по вкусу
  • Укроп, петрушка
  • перец по вкусу
  • 1-2 зубчик чеснока
  • 1 Луковица
  • перец-3 шт,лук-2 шт,помидорки-5-6 шт,сыр лдя сэнгвичей-1 уп
  • 3 яйца
  • перец красный молотый - 1ч.л

ИНСТРУКЦИЯ

  • добавила из банки кр.фасоль, зелень (петрушка, укроп, орегано), в тарелку добавляем - сыр Адыгейский, ростки чечевицы (промыть).
  • Берём отбивнушку и фаршируем её пополам черносливом и маринованным лучком.
  • Лук режем и не крупно и на другой сковороде тоже обжариваем, добавляем туда же морковь, натертую на мелкой терке.
  • Я соединила все вместе и получилась отличная закуска.
  • Берем фольгу и разравниваем в узкую прямоугольную форму тонко небольшую часть фарша.
  • Майонез и зерновую горчицу (в равных частях) смешиваем, пробиваем в блендере и выкладываем ровным слоем на сервировочную тарелку.
  • закладыаем лук, часть помидор. Верхнее брюшко промазываем тоже зеленой начинкой, аккуратно накрываем нашу начинку.
  • Выложить тесто на сливы, разровнять и в духовку. Печь около 45 мин при 180 градусах.
  • Курицу очистить от кожи и костей, мякоть нарезать небольшими кусочками. Положить в соус и прогреть, 5 мин.
  • Залепить края пирожков, смазать яйцом и выпекать при t-200гр мин 20.
  • Тушить 15 минут на среднем огне. Посолить по вкусу. Можно поддавать к любому гарниру

 


Смотрите так же: