ИНГРЕДИЕНТЫ

• молотый перец
• печень куриная - 200г
• Лавровый лист (по желанию)
• 1 крупная луковица
• Грудка куриная – 1 шт. (у меня аж 700г.!)
• 6.горошек зеленый консервированный о.5 банки
• 3 шт. лавровых листа
• 150 гр сливок
• 2 куска говяжьего мяса на косточке по 250-300 г
• перец-3 шт,лук-2 шт,помидорки-5-6 шт,сыр лдя сэнгвичей-1 уп
• всё по вкусу.
• майонез - 100 г

ИНСТРУКЦИЯ

• Потом выложить картофель, сельдь, лук, морковь - каждый слой промазывая майонезом.
• шпигованная чесноком.
• Желатин развести тёплой водой и добавить в бульон.
• Далее два варианта приготовления: Кладем в разогретую духовки на 30-40 мин. Кладем в пароварку на 40 минут.
• Охладить и нарезать кусочками.
• Из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога.
• Помидоры промыть, разрезать на 4 части. Из каждой части вытащить семена.
• Сироп соедините с подготовленным желатином, клубничным пюре, смесь слегка охладите,введите взбитые сливки.
• утром промываем и ставим на огонь,воды где то пальца на четыре повыше мяса доводим до кипения ,снимаем пенку.
• обжарить в масле. Отварить помидоры, протереть, соединить их с капустой и отваром, с луком и морковью, добавить сметану.
• Банку плотно закрываем.
• Зелень нарежьте, посолите, залейте 0,5 стакана сыворотки и минут 15 усиленно подавите эту массу деревянной толкушкой.