ИНГРЕДИЕНТЫ

• Пучок зеленого лука
• Яйца – 7-8 шт.
• Специи(черный/красный перец,кориандр)
• куриная печень 400 г
• Чеснок гранулированый 1ч.л.
• 9.1 сырая морковь
• Чеснок – 1 головка.
• вяленые помидоры
• Тесто как на пельмени.
• чеснок (много)
• Луковка - 1шт.
• масло сливочное - 4 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Картофель отвариваем в кожуре, даем остыть и очищаем.
• Тесто выложить на смазанный противень(35/25),разтянуть на края
• Мясо вытаскиваем даём ему остыть и режем мелкими кусочками.
• Отбиваем куриные грудки с двух сторон так, чтобы получился прямоугольник или хотя бы квадрат.
• Положить в кастрюльку или другую тару (я в утятницу) по длине и оставить на 12 часов, по истечении времени перевернуть сверху вниз.
• Спрыснуть рыбу небольшим количеством растительного масла, посолить, поперчить, добавить приправу.
• добавьте 500 г запеченного и очищенного от шкурки красного болгарского перца, 5 мелконарезанных яблок и перец чили.
• На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.
• Раскаляем сковороду, у меня тефлоновая блинница, обмазываем ее маслом (я использую кулинарную кисточку.
• Глазки выкладываем из оставленных кружочков яиц и маслин.
• За тем очистить апельсин и корки от лимона и апельсина, добавить в кипящий сироп. Несколько минут варить.