Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Черничная запеканка с медом ( 359 руб.)

Рецепты - Десерт
Черничная запеканка с медом

Раздел рецепта
Десерт
Бюджет
359 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
10
Автор рецепта
Таганцева Станислава Егоровна
Сложность
Новичок
Рейтинг рецепта
3.2 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1/2 ч.л. молотого имбиря
  • Овощи - на выбор, у меня лук (1 шт.), морковь (1 шт.), сельдерей (корень 1/2 шт.)
  • Лондонский сухой джин 200мл. (пойдёт водка).
  • 200 мл.сливок(у меня 10%)
  • Свиниа шейная часть 2кг.
  • Помидор — 1 шт
  • 200 г говяжей печени
  • приправы для мяса
  • 1 луковица
  • соль, перец чёрный молотый, чили и базилик по 1-3 ч.л. по вкусу
  • Оливковое масло 1,5 ст.л.
  • гранатовый сироп - 50 г

ИНСТРУКЦИЯ

  • Добавляем орехи, зелень петрушки, выдавленный чеснок. Заправляем майонезом, перемешиваем. Солить не надо.
  • Куриный бульон процеживаем (нам нужно только 0,5 литра), отливаем 1/2 чашки и распускаем в нем желатин.
  • Стенки смазать кисточкой бульоном и "приклеить" веточки укропа.
  • Теперь выкладываем эту протушенную смесь в блендер, кладем сливочное масло и тщательно, на большой скорости, перемешиваем.
  • Перед тем, как плотно защипнуть фольгу смазала руметы майонезом с куркумой.
  • И вот кропотливое дело закончено!!!!
  • Картофель отварить до готовности (точное время не подскажу).
  • Взбить яйца до пены, всыпать кисель и продолжить взбивать до полного растворения. Добавить просеянную муку, перемешать.
  • Жидкую смесь влить в сухую и перемешать. Добавить мак и ещё раз тщательно перемешать.
  • Тушим до полуготовности кабачков. Добавляем рис и тушим еще минут 10-15 (до того момента, как сварится рис).
  • Добавить нарезанную рыбу, креветки, морских раков, Вегету, закрыть крышкой и варить на слабом огне примерно 10 минут.

 


Смотрите так же: