Быстрые ленивые хачапури. ( 353 руб.)
Рецепты - Пицца |

- Раздел рецепта
- Пицца
- Бюджет
- 353 руб.
- Время приготовления
- 40 мин.
- Количество порций
- 4
- Автор рецепта
- Алмазов Николай Ермилович
- Сложность
- Сложный
- Рейтинг рецепта
- 2.3 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- тесто слоеное бездрожжевое - 200г (один пласт)
- Укроп 5-6 веточек
- Соль 7ст.л.
- Вода (или бульон)
- 1 яйцо
- Фольга.
- розмарин 2-3 веточки
- Растительное масло и панировачные сухари.
- лук репчатый – 200 г
- 2 средних луковицы
- вино сухое белое - 1 стакан
ИНСТРУКЦИЯ
- Грибы промыть, очистить и отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками.
- Тем временем делаем начинку. Куринные серца мелко порезать или перекрутить на мясорубке.
- Извините,начала печатать и увлеклась,перепутала места.
- Фольгу сложить в 2 слоя, положить часть густой массы, затем обколотое мясо и намазать его оставшейся массой.
- Когда вода закипит, снять пену, проткнуть колбасы в нескольких местах и варить. Общее время варки 2 ч.
- Подавайте с апельсиновым соусом, украсив мясо веточкой розмарина. В качестве гарнира ИДЕАЛЬНо
- Взбиваем смесь до жестких пиков (белки не должны падать с перевернутой ложки).
- Грецкие орехи порубить.
- Массу немного проварить, помешивая (минуты 3). Если масса получится жидковатой - можно добавить ещё немного семечек.
- Смешиваем творог со сметаной, добавим по вкусу сахарную пудру и растворимый в воде желатин на водяной бане.
- Анчоусы нарезать.
- Процедите. Нарезанные чеснок, оставшиеся овощи и чечевицу переложите в сотейник с овощным бульоном.
Смотрите так же: |
---|