Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Быстрые ленивые хачапури. ( 353 руб.)

Рецепты - Пицца
Быстрые ленивые хачапури.

Раздел рецепта
Пицца
Бюджет
353 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
4
Автор рецепта
Алмазов Николай Ермилович
Сложность
Сложный
Рейтинг рецепта
2.3 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тесто слоеное бездрожжевое - 200г (один пласт)
  • Укроп 5-6 веточек
  • Соль 7ст.л.
  • Вода (или бульон)
  • 1 яйцо
  • Фольга.
  • розмарин 2-3 веточки
  • Растительное масло и панировачные сухари.
  • лук репчатый – 200 г
  • 2 средних луковицы
  • вино сухое белое - 1 стакан

ИНСТРУКЦИЯ

  • Грибы промыть, очистить и отварить в подсоленной воде со специями, нарезать небольшими кубиками.
  • Тем временем делаем начинку. Куринные серца мелко порезать или перекрутить на мясорубке.
  • Извините,начала печатать и увлеклась,перепутала места.
  • Фольгу сложить в 2 слоя, положить часть густой массы, затем обколотое мясо и намазать его оставшейся массой.
  • Когда вода закипит, снять пену, проткнуть колбасы в нескольких местах и варить. Общее время варки 2 ч.
  • Подавайте с апельсиновым соусом, украсив мясо веточкой розмарина. В качестве гарнира ИДЕАЛЬНо
  • Взбиваем смесь до жестких пиков (белки не должны падать с перевернутой ложки).
  • Грецкие орехи порубить.
  • Массу немного проварить, помешивая (минуты 3). Если масса получится жидковатой - можно добавить ещё немного семечек.
  • Смешиваем творог со сметаной, добавим по вкусу сахарную пудру и растворимый в воде желатин на водяной бане.
  • Анчоусы нарезать.
  • Процедите. Нарезанные чеснок, оставшиеся овощи и чечевицу переложите в сотейник с овощным бульоном.

 


Смотрите так же: