ИНГРЕДИЕНТЫ

• петрушка, кинза - по веточке
• СОЛЬ -500-700гр.
• Свинина спиная часть 3кг.500гр.
• Яйца – 3 шт.
• Картофель – 1-2 шт.
• 6 яиц
• Сыр твердый - 20-30грм(если натертого на терке то 2ст.л.)
• 300 гр. бекона
• Яйцо - 3 шт
• сельдерей
• 250 гр шампиньонов
• кинза - 1 пучок

ИНСТРУКЦИЯ

• Натрите сыр на крупной терке и добавьте в салат.
• Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
• Порезать маленькими кусочками мясо, шкурку, почки и сердце. Очистить болг.перец, порезать кубиком, почистить и измельчить чеснок.
• Телятину соединила с соусами, горчицей, гранатовым соком и поставила на 5 часов в холодильник мариноваться.
• соевый соус, уксус и воды, чтоб маринад покрыл кролика.
• Половину набухшего желатина довести до кипения, но не кипятить.
• помидорчик и огурчик нарезать кружочками. На нарезанный батончик намазать шпротный паштет с майонезом,
• Немного муки на стол и раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л.
• смазать майонезом.
• Молоко, кипятим на медленном огне 5 -10 минут, остужаем до температуры 35-30 градусов и добавляем "Активию", хорошо перемешиваем. В заранее простеризованную банку с крышкой переливаем молоко и ставим в теплое место на 4-5 часов.
• Закончить сборку четвертым коржом, промазанным снизу.