ИНГРЕДИЕНТЫ

• 6 столовых ложек дробленых грецких орехов
• Сало свиное свежее-сколько не жалко
• кардамон-1ч.л.
• Гранатовый соус - 5-6 ст.л.
• 1 десертная ложка мёда
• соль,перец по вкусу
• немного марин красной паприки
• 1 кусок свиной подчеревины (1,5 кг)
• соль
• майоран суш.
• Чеснок – 1-2 зубчика

ИНСТРУКЦИЯ

• Затем добавляем его в грудинку с луком.
• Предлагаю попробовать такую закуску,вкусно.
• Сняв с головы всю кожу, укладываем её на предварительно разложенную на столе марлю или холстинку, кожей вниз.
• укладываем на блюдо на листья салата - и на праздничный стол заместо колбасы.
• Мясо нарежем небольшими кусочками и выложим в посуду.
• Смачиваем края теста водой, складываем один раз по длине, края по всему периметру плотно соединяем, стараясь оставлять внутри поменьше воздуха. Уголки не склеиваем - их будем потом развертывать.
• Точно также испечь второй корж и дать им остыть.
• Употреблять под вкусную водочку!!!
• Глазки выкладываем из оставленных кружочков яиц и маслин.
• Солить не надо, соевый соус достаточно соленый.
• Очистить тыкву и разрезать на небольшие пластины. Посолить, обвалять в муке и жарить с обеих сторон в разогретом масле.