Бутербродики вкусно-своеобразные ( 270 руб.)
Рецепты - Бутерброды |

- Раздел рецепта
- Бутерброды
- Бюджет
- 270 руб.
- Время приготовления
- 30 мин.
- Количество порций
- 6
- Автор рецепта
- Соломеина Ростислава Робертовна
- Сложность
- Любитель
- Рейтинг рецепта
- 2.8 баллов
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 яйца
- маслины 0,5 банки
- Несколько полосок болгарского перца
- кардамон, в том числе и чёрный
- Маслики (для украшения)
- Опилки вишневые.
- Печёнка 1 кг.
- 2-4 лавровых листа
- баночка маслин
- Сливки (жирные) — 1 ст. л.
- варёные яйца
- чеснок (много)
- 2 луковицы
- перец молотый черный - 1/8 чайной ложки
ИНСТРУКЦИЯ
- Отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки с сахаром, добавляем сыр и еще раз взбиваем до однородной консистенции.
- Свернуть в рулет и завязать кулинарной нитью.
- Поместить в кастрюлю тряпочку, поместить тетрапак и налить воды, оставляя 2-7 см (в зависимости от глубины кастрюли).
- Обжарить до золотистого цвета,добавить муку,размешать,добавить сметану,затем молоко(густоту соуса регулируйте сами добавлением молока)
- Сняв с головы всю кожу, укладываем её на предварительно разложенную на столе марлю или холстинку, кожей вниз.
- Конину нарезать полосками шириной 2-3 см, длиной 8-10 см.
- Выложить ананасы и ветчину.
- Добавить фарш и жарить, разминая ложкой и перемешивая, ~7-8 минут. Посолить и поперчить.
- У моей лучшей подруги, мама праздновала юбилей 5 октября (день учителя), любит она подсолнухи.
- Муку насыпем на разделочный стол горкой. В центре сделаем углубление в виде воронки. Это необходимо обязательно сделать для того.
- Грибы нарежьте ломтиками и потушите в небольшом количестве воды, затем добавьте томатную пасту, яйцо, взбитое со сметаной.
- Подавать с креветками, зеленью и соусом чили.
- тертый корень имбиря, выжатый из лимонов сок, кайенский перец, соль, оливковое масло и почищенный от семечек и порезанный на кусочки красный жгучий перец (можно добавить щепотку сахара для вкуса).
Смотрите так же: |
---|