ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сахар коричневый 1ст.л.
• Спец. иглы или зубочистки
• или как говорят "на 5 копеек"(старые :)
• Лук репчатый (2 щт. - в фарш, 0,5 шт. - в гуакамоле) — 2,5 шт
• Курица - 2 кг
• Перец черный молотый
• уксусная эссенция - 2,5-3 ст.л.
• 1 курица
• черешок сельдерея
• яйцо - 2 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Куриное мясо отварить.Овощи и яйца отварить.Нарезать мелкими кубиками,смешать,добавить майонез.
• Желантин приготавливаем как описано на пачке и смешиваем с процежинным бульоном,оставшимся после варки языка.
• Оставшийся фарш можно хранить в холодильнике.
• морковь оставляем для украшения.
• Завернуть мясо в фольгу не слишком плотно, но чтоб не было дырок.
• Охладить не разворачивая,после чего нарезать.
• На соус - миллиметровые слайсы телятины, потом посыпаем вариацией на тему сальсы: помидоры, огурцы, базилик.
• Кекс можно украсить шоколадом и чипсами из кабачков.
• Чебуреки жарить на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
• Достать пирог из духовки - по окружности пирога выложить дольки персиков, а в середине ложкой распределить горячую заливку.
• На яйца выложить морковь распределив по всей поверхности салата.
• растапливаем, добавляем кофе и все перемешиваем. В другой миске взбиваем яйца с тремя видами сахара и солью.
• Муку просеять,добавить к тесту,хорошо перемешать.В конце добавить помытый изюм(любые цукаты,сухофрукты,шоколад).