ИНГРЕДИЕНТЫ

• лук порей - 1 шт.
• Мясо говядина 2кг.500гр.(не жирная).
• Белое сухое вино - 1 стак. ( 200мл)
• Insta Cure 2ч.л.(сохраняет цвет мяса).
• чеснок
• Колбаса (салями деликатесная, нарезка) — 100 г
• щепотла соли
• соус "Тобаско"

ИНСТРУКЦИЯ

• Салат:морская капуста,болг.перец красн.,жёлт.соломкой ,лук ошпарила чтоб не был горьким,и полить ароматным подс.маслом.
• обжарить перец 3-4 мин
• Запекала 1,5 часа,при 200градусах.
• Через 40 минут мясо мажем этой смесью и печем еще 30 минут, но при температуре 200 градусов. Каждые 10 минут мажем карамелью.
• Когда вода закипит, снять пену, проткнуть колбасы в нескольких местах и варить. Общее время варки 2 ч.
• Яйца немного взбить, добавить соль.
• Выложите помидоры на листья салата и украсьте лимоном и зеленью.
• Молоко подогреть до тепленького,всыпать сахар и размешать ,чтобы он растворился.
• Пласт доводим таким способом до необходимой нам толщины 1-1,5 миллиметра.
• а чтоб не прилипало,руки маслом потом смазать!!!)
• Добавляем яйцо, соль и ванилин (или экстракт миндаля) и хорошенько перемешать еще раз.
• Хранится в банках она может, но только не больше 1,5 месяцев.
• добавить специи и разведенный в воде мед.