ИНГРЕДИЕНТЫ

• Черносмородиновый конфитюр 100 гр.
• куриная печень 400 г
• сало-350гр
• Чеснок - 4 зубчика
• базилик
• слив.масло-2ст.л.
• Чеснок – 4 зубчика
• 3 моркови
• Голени куриные - 2 шт.
• сахар - 4 ст.л.

ИНСТРУКЦИЯ

• Седьмой и заключительный слой – украшение нашего салата – выкладываем разрезанные на четвертинки маслины.
• Нашпиговать мясо морковкой и чесноком – присыпая специи в надрезанный «кармашек».
• Рулетики получаются крепкими и нежными. Охладить и разрезать в холодном виде.
• Обжариваем лук добавляем мелко порезанные огурцы немного обжариваем и добавляем фарш (фарш и огурцов один к одному)посолить.
• Решила в выходной запечь свинину. Пошарила по инету - продукты, которые есть дома не совпали ни с одним рецептом.
• И вот начинается самое трудное,отобрать мясо от кости:).Признаюсь,этим делом у нас занимается папа,т.е муж:).
• Варить 3-4 часа на самом слабом огне.
• Залить картофель с фаршем яично-молочной смесью.Запеканку посыпать рубленой зеленью и разложить на поверхности кусочки сливочного масла.
• нужно добавить к бисквиту тертое на терке песочное печенье).
• утром промываем и ставим на огонь,воды где то пальца на четыре повыше мяса доводим до кипения ,снимаем пенку.
• колобки ,пальцем в середине дырку прокручиваю,
• На яйца выложить морковь распределив по всей поверхности салата.
• Подать на стол пожеланию с чесночным соусом.