ИНГРЕДИЕНТЫ

• 400 г. индюшачьей печени
• Кориандр в зёрнах или молотый
• Язык телячий - 1 шт.
• 2 ст л сливок(можно сметаны или майонеза)
• Спелый манго- чуть больше половины
• салями - 100гр.
• 1 луковица
• 2 большие луковицы
• 2 ч.л. соус Ворчестершир
• картофель - 7-8 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• В это же время сварим кисель - для подливки. Лопают на "раз", и даже без "два"...Можно полить киселём или вареньем!
• ?Язык моем,обсушиваем салфетками,солим,перчим и убираем в холодильнтк минимум на сутки.Затем отвариваем его до готовности.
• ?Запекать в духовке при среднем огне около часа ( я держала полтора).
• и так каждый слой.
• Когда масса остынет до комнатной температуры,делать из нее толстые колбаски и закручивать в пищевую пленку.
• Перемешайте и щедро полейте оливковым маслом. Затем поставьте в духовку на 25 минут.
• Противень с рулетами помещаем в духовку и запекаем при 180 С до образования румяной корочки.
• Яйца разрезать, вынуть желтки. Сельдь мелко порубить, смешать с измельчённым луком, укропом и майонезом.
• Форму смазать маслом и вылить тесто. Поставить форму в заранее разогретую до 180С духовку и печь примерно 25 минут.
• Вообще, кабачки дают много влаги, поэтому, как правило, добавлять воды не требуется. Но если воды мало, лучше добавить немного.
• Кубиками кабачок,перец болгарский,зелень,лимонной цедры,перемешать..
• Если сухая - растереть руками и посыпать рыбу. Немного посолить. Накрыть плотно фольгой для запекания и поставитьв разогретую духовку минут на 20-25.