ИНГРЕДИЕНТЫ

• соевый соус - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Чеснок - 5-6 зубчиков, а можно и более
• Соль 3ч.л.
• 1 литр теплой кипяченой воды
• курица весом 1600
• Печень куриная 500 гр.
• Клюква
• 200 гр. крем-сыра с хреном или крем-сыр+ консервированный хрен
• Спаржа мини 30 шт
• Итак, нам потребуются(фото 2)
• Репчатый лук - 5 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Делаем тесто на блины: размешиваем яйца, соль, сахар до однородной массы.
• Ножку аккуратно отделить от кости, посолить, поперчить, обильно насыпать мелко нарезанного чеснока, скрутить рулетом и обвязать ниткой.
• Грудинку помыть, разрезать поперек (см.фото). Смешать в чашке соль, перец, чеснок и лаврушку.
• Далее добавить нарезанный на кубики лук и обжарить все в течение 5-7 минут при помешивании.
• Формочки наполнять наполовину.
• К яйцам влить молоко, немного посолить и еще раз слегка взбить яично-молочную смесь.
• До появления золотистой,хрустящей корочки.
• Добавьте грибы в горшочек, все перемешайте, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку еще на 5 минут.
• Щечки - выкладываем из измельченного яйца.
• Если маринад не полностью покрывает крылья, добавьте еще соус и кетчуп.