ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ст. л. тертого имбиря
• Имбирь сухой 1 ч.л.
• Чеснок сухой 2.1/2ст.л.
• Немного распущенного желатина
• соль, перец
• Укроп, петрушка
• Чеснок 2 зубчика
• тертый сыр
• 1 яйцо
• 2 луковицы
• сладкий перец

ИНСТРУКЦИЯ

• Зелень мелко рубим ножом , лук тоже очень мелко рубим ножичком, добавляем в фарш сырое яйцо.
• Через 40 минут мясо мажем этой смесью и печем еще 30 минут, но при температуре 200 градусов. Каждые 10 минут мажем карамелью.
• Заливаем мясо с овощами и ставим в холод для застывания.
• капельку оливкового масла и добавляем каперсы.
• добавьте 500 г запеченного и очищенного от шкурки красного болгарского перца, 5 мелконарезанных яблок и перец чили.
• Оставляем пласты лазаньи для просушки.
• Достать пирог из духовки - по окружности пирога выложить дольки персиков, а в середине ложкой распределить горячую заливку.
• Можно просто сварить пюре, а можно сделать очень вкусное и малокалорийное рагу из любых овощей, которые есть в доме.
• Для придания пикантности можно посыпать хворост специями - солью, острым перцем, тмином.