ИНГРЕДИЕНТЫ

• соль, карри по вкусу
• орехи грецкие
• 2-2,5 ч. ложки приправы для корейской моркови
• Вяленые помидоры 200гр.
• морковь 1 шт.
• 300 гр. бекона
• 4шт лаврового листа
• Манка - 1 ст.л
• Перец горошком 4-5 шт.
• Овощи замороженные-1/2 пакета
• лимон - 1/2 штуки

ИНСТРУКЦИЯ

• Начните с приготовления теста. Овсяное печенье с грецкими орехами измельчите в блендере, добавьте растопленное сливочное масло.
• (смешать яйца+сметана).Застелить поверзность сыром для бутиков,а оставшееся пространство посыпать тёртым сыром.
• (не всегда есть в продаже)... Итак, считаем, что после перебирания подходящих шкурок около килограмма.
• СОУС:Луковицы режем кубиками,чеснок также измельчаем ножом и свежий имбирный корень(резала тонкими пластинками,затем кубиками).
• все остудить,перемешать,добавить яйцо,соль,перец,зелень
• Варим печень,картошку.
• Добавить растительное масло, перемешать.
• Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см.
• Приготовить соус. Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть оставшееся сливочное масло и обжарить лук, 7 мин.
• Вынуть цедру лимона. Заполнить десертом блюдо или вазочки для десерта, слегка охладить и поставить в холодильник приблизительно на 1 час.
• когда готово натёрла сыр.Подала с хурмой,сочетание поразило.
• Пора укладывать в сотейник тушки. Обжариваем 1–2 минуты, заливаем стаканом красного сухого вина, закрываем крышкой и оставляем минут на 15–20.
• Яйца 6 штук (из расчета 2 яйца на горшочек) слегка взбить венчиком.