ИНГРЕДИЕНТЫ

• Желатин - 28 грамм
• Мясо - 1-1,5 кг... или более... или менее... У меня свинина, а можно любое - по вкусу.
• яйцо - 1 шт.
• Луковая шелуха
• Тертый твердый сыр – 1ст.ложка
• Укроп 1 пучок.
• Лук репч. 1 шт.
• Чёрн перец-по вкусу
• 100 гр слив.масла
• Ножки-говяжьи(в моем варианте свиные)-

ИНСТРУКЦИЯ

• Приятного аппетита!!!
• Теперь полностью охладить ( время года, так сказать-тому в подмогу),и….
• В бульон добавить перетёртый чеснок с солью и перцем.
• Туда же налить воды на 3-4см и запекать в духовке до мягкости, разогретой до 200-220град. (примерно час).
• После этой предварительной подготовки казы можно вялить, варить и коптить.
• вылить в подготовленную форму и выпекать 10- 15 минут в разогретой духовке, при температуре 200.
• рубленым шоколадом (заполнять промежутки нужно довольно плотно, чтобы при нарезке торта не было пустот).
• Открыть кукурузу, слить воду и добавить к грибам.
• влейте 0,5 литра горячей воды и тушите на медленном огне в течение 30 минут.
• Тесто может в самом начале рваться, но при раскатывании тесто снова становится пластичным, податливым.
• Горбушу порезать на кусочки шириной 1-1,5 см, чуть посолить.
• Чеснок измельчить и всыпать в посуду, добавить специи, соевый соус, лимонный сок и соль.