ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 куриное яйцо (желток для смазывания поверхности изделия + белок для закупорки пор на тесте)
• Как варианты - индийские специи, мексиканская смесь, просто смесь перцев и лавровый лист.
• (можно чеснок по желанию - я забыла)
• 2 сырых яйца
• чернослив -200гр
• Свиные ножки-2шт.
• кипячёная вода- 1 ст.
• Копченная куриная грудка или грудка индейки - 150 гр.
• 3 моркови
• Тимьян несколько веточек
• перец молотый черный - 0,5 ч.л

ИНСТРУКЦИЯ

• Если Вы используете миндальный орех - обжарить его на сухой сковороде и измельчить мясорубкой с решеткой с крупными отверстиями.
• Духовку нагреть до 180 градусов.
• Охладить не разворачивая,после чего нарезать.
• Формочки наполнять наполовину.
• Готовим начинку. Режем мелко петрушку,укроп. Выдавливаем туда чеснок 6-7зубчиков. Туда же 3-4ложки оливкового масла.
• В одной мисочке смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и ванилин.
• в готовое разбиваю яйцо,наполняю лодочки и в духовку...
• Подаем на стол в горячем виде с овощами и зеленью.
• Даём покипеть и щи готовы!!!)