ИНГРЕДИЕНТЫ

• Молотый перец (разноцветный)
• Лавровый лист
• перец
• Веточки черничных кустов.
• 2 сырых яйца
• Оливковое масло
• Яйца - 2 шт
• чеснок-1-2зубка.
• мясо (баранина или говядина)-0,5 кг. (можно 1 кг.)
• четверть стакана Марсалы или Мадеры
• Сметана - 1стакан
• гранатовый сок - 1/2 стакана

ИНСТРУКЦИЯ

• сверху выкладываем половину крема, затем снова слой печенья (вымоченного в какао), затем снова крем.
• Ставим в холодильник для окончательного застывания.Перед подачей на стол,салатницу,в которой нахадится наше блюдо.
• В маленикие пиалы...вдоль стенок...выкладываем листья щавеля, внутрь аккуратно выложить томаты с яйцами.
• на каждый слой блинчиков добавить начинку из грибов.
• Основа, использованная для выпечки, теперь будет использована нами изнутри: разливаем холодное и даем застыть
• Убираем в холодильник. Через 2-3 часа можно раскрыть и острым ножом порезать на порции. Украсить зеленью.
• капельку оливкового масла и добавляем каперсы.
• затем разрезать огурцы на 4 части, нарезать в до ль и отправить к луку, пассировать еще 3 мин., охладить и отправить грибам.
• колобки ,пальцем в середине дырку прокручиваю,
• Картофель нарезать кубиками, лук - кольцами.
• Налить воду в кастрюльку и добавить туда сок лимона, сахар. Поставить на огонь и помешивая довести до кипения.