Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Баклажаны шпигованные ( 465 руб.)

Рецепты - Гарниры
Баклажаны шпигованные

Раздел рецепта
Гарниры
Бюджет
465 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
11
Автор рецепта
Филков Иннокентий Дорофеевич
Сложность
Любитель
Рейтинг рецепта
3.9 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • соевый соус 4 ст. л.
  • Паста чили половина столовой ложки.
  • Свинина 3кг.(задняя часть).
  • зелень (петрушка)
  • 250 гр. копченой грудинки
  • горсть орехов
  • филе индюшки -1кг.
  • яйца-3шт
  • 1шт перца острого сухого.
  • 2ст.л сахар
  • растит масло-для смазывания рулета
  • Мясо свинина,говядина,курица и сало.
  • сливки 20% жирности - 150 г

ИНСТРУКЦИЯ

  • Отрезать от желудочной пленки небольшие кусочки и обернуть ими тефтели.
  • В посуду сложить нарезанное мясо, добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Поставить в холодильник на1~2 часа.
  • Довести до кипения снять пену и убавить огонь.
  • Говядину как следует натереть смесью молотого перца, итальянских трав и растительного масла.
  • Решила в выходной запечь свинину. Пошарила по инету - продукты, которые есть дома не совпали ни с одним рецептом.
  • Выкладываем сердце на блюдо, сверху слой маринованного лука, заливаем соусом.
  • после закипания варить в течение 5 мин, снять с огня, оставить на 6 часов, затем снова варить варенье в течение 40 минут.
  • Полученные сосиски нанизать на плоские шампуры (для приготовления на углях) или на деревянные шпажки (для приготовления в духовке).
  • Обмазать рулет со всех сторон маслом с чесноком и перцем. Обвязать бечевкой.
  • Цуккини нарезаем тонкими длинными ломтиками и обжариваем с двух сторон на сковороде гриль. Если у вас нет сковороды для гриля, то можно воспользоваться обычной сковородой.
  • Полученную массу выложить в разъёмную форму,разровнять и слегка прижать.Сливочный сыр взбить с сахаром до пышности.
  • ?Молоко подогреть, добавить 1 яйцо, соль, сахар, дрожжи, растительное масло., муку. Замесить тесто. Сначала тесто раскатать в квадрат.
  • Даём покипеть и щи готовы!!!)

 


Смотрите так же: