ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриные потроха (желудки, печень, сердце)- по 250г, всего 750г
• 2 яйца вкрутую
• розмарин сухой - 0,5 ч.л.
• шампиньоны 150-200 г
• Чеснок - 1 большая головка
• ветчина - 100гр.
• Соль - 2-3 ст.л.
• 1 зубчик чеснока
• соль по вкусу
• филе куриных грудок 700-800г
• Луковица крупная 1
• молоко - 500 мл

ИНСТРУКЦИЯ

• Порезать огурец на длинные полоски картофелечисткой. Положить в сито или дуршлаг и посыпать солью.
• Варим курочку, добавив соль и приправы.
• Охладить не разворачивая,после чего нарезать.
• все ингредиенты нарезать.На смазанный протвень выложить основу,смазать ее кетчупом ,выложить помидоры, перец,оливки и салями.
• Так делаем со всеми кусками. Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков.
• Сыр и сельдерей предварительно очищенный натереть на крупной терке и добавить к грибам.
• Цуккини нарезаем тонкими длинными ломтиками и обжариваем с двух сторон на сковороде гриль. Если у вас нет сковороды для гриля, то можно воспользоваться обычной сковородой.
• Смешиваем цедру с лимонным соком.
• Далее добавляем порезанные орешки.
• Нарежьте лук полукольцами, а морковь крупной соломкой и добавьте в казан. Спассеруйте.