Популярные рецепты
Личный кабинет



Где вы питаетесь?
 
 

Ананас и дыни ( 712 руб.)

Рецепты - Напитки
Ананас и дыни

Раздел рецепта
Напитки
Бюджет
712 руб.
Время приготовления
40 мин.
Количество порций
12
Автор рецепта
Архиповаская Зинаида Наумовна
Сложность
Новичок
Рейтинг рецепта
4.6 баллов

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • курица 1800 г
  • Чёрный перец 3ст.л.
  • Лавровый лист 6шт.
  • Insta Curе 2.1/2ч.л. (для цвета и хранения).
  • 1ст.л.кориандр
  • 6.горошек зеленый консервированный о.5 банки
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Пучок петрушки
  • немного мускатного ореха..2 ст.л-коньяка.соль.перец
  • Майонез - 150 гр
  • 1 Луковица
  • яйцо - 2 шт.
  • Каперсы, огурцы, помидоры, базилик
  • перец черный молотый - по вкусу

ИНСТРУКЦИЯ

  • Если с семгой, то можно выкладывать еще и на огурец.
  • Сверху выложить ломтики карпаччо и полить соусом.
  • У меня в процессе запекания открывается небольшое отверстие в рукаве, и мяско становится румяным.
  • туда же добавить обжареные овощи и печень.
  • Дальше едим или горячим, или даем остыть, разрезаем на кусочки.
  • Посыпем специями и перемешаем.
  • Для приготовления кетчупа вам потребуется 1 кг помидоров. Нарежьте мелкими кубиками, сложите их в большую кастрюлю.
  • С вишен отжать сок. 3 ст.ложки сока смешать с крахмалом, а остальной сок вместе с вишнями вскипятить и добавить крахмал с соком.
  • ?Берём фарш(св.,гов.),приправы,яйцо,булка в молоке(сух),лук на тёрке,чеснок.Делаем котлетку и в центре дырку.
  • до золотистой корочки, не пересушивая, так чтоб внутри бы сок, потому что будет жёстким.
  • В большой сковороде на среднем огне разогреть масло. Выложить креветки, горошек и имбирь, посолить и поперчить. Жарить, помешивая до готовности, 3-4 минуты.
  • Сыворотку вылейте в кастрюлю, посолите. Если она не кислая, добавьте лимонный сок или лимонную кислоту.

 


Смотрите так же: