ИНГРЕДИЕНТЫ

• Морковь 2 шт.
• Соль половина ст.л. или + или - по вкусу
• Мускатный орех 3ст.л.
• Горчица (в зернах) — 1 ст. л.
• 1 красный болгарский перец
• корица
• филе индюшки -1кг.
• сметана высокой жирности - 200 гр
• масло растительное - 2 ст. ложки
• 1 щепотка соли
• Сыр творожный (типа Almette)
• свиных котлет на кости - 4 шт.

ИНСТРУКЦИЯ

• Маракуйю измельчите в блендере до консистенции пюре.
• Затем добавить соль.
• Ставим в холодильник часов на 5-Подаем холодным!
• И еще тушим 10 минут. Оставляем остывать. На вид получится тушенное мясо в соусе.
• Вынуть желтки и раздавить их вилкой. Добавить грибы с луком и пару ложек майонеза, присолить и перемешать.
• Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), и подготовить мясной фарш.
• Лук очистить и нарезать кольцами.
• Разогрела в кастрюльке масло,делаю небольшие
• Щечки - выкладываем из измельченного яйца.
• сверху уложить стейки карпа, приправленные солью, специями для рыбы, я еще посыпала куркумой для цвета.
• чтобы сыворотка стала зеленой.